Ich habe meine Mutter gebeten meinen Blog zu unterstützen. Und wenn es ihr gefällt, hat sie vielleicht bald schon ihren eigenen Blog.
Es gibt vieles und auch sehr interessantes über meine Mama zu berichten. Zum Beispiel ist sie leidenschaftlich gern am Ausprobieren von neuen aber auch alten Rezepten. Inspiriert durch die üblichen Verdächtigen, wie Jamie Oliver, Tim Mälzer und die vegetarische sowie vegane Ernährung, bzw. Ayurveda kochen. Stunden haben wir schon damit verbracht über neue Techniken, interessante Geschmäcker, Neuentdeckungen aus Restaurants oder Supermärkte zu bereden.
Aber auch durch jahrelanges Kochen für die eigenen drei Kinder hat sie eine Kochbuch bzw. Rezeptesammlung, die sich sehen lassen kann.
Aber fangen wir doch für heute ganz gediegen mit ihren Monatsfavoriten an.
Rosmary tea
Dieser Tee war ein Geschenk, deswegen kann ich Euch nicht sagen, woher der genau kommt. Aber Nachforschungen haben ergeben, dass das Paket durchaus einen langen Weg von der Rosmarin-Hauptstadt in China bis nach Frankfurt gemacht hat.
Radlarin, kennt man als Gewürz, als bester Begleiter von Kartoffeln und Brot. Sehr deliziös und durchaus wohlriechend.
Ich persönlich liebe den Duft von Rosmarin. Er beruhigt mich. Von mir aus könnte es auch Rosmarin-Duftkerzen geben.
Aber kommen wir zum Star in der Küche meiner Mutter. Die Packung ist schon an sich sehr edel. Ein klappbarer Deckel und drinnen drei Beutel Rosmarin, die länglichen Blätter sorgfältig abgezupft vom Zweig. Die einzelnen Pakete sind nicht luftverschlossen sondern offen. Mit einem weiteren Papierband zusammengehalten.
Über die Zubereitung des Tees kann ich leider auch nicht viel sagen, vielleicht wisst Ihr mehr.
Meine Mutter begießt ein bis zwei Teelöffel mit heißem Wasser. Sie sagt es schmecke sehr gut. Besonders gut.
Ehrlich gesagt, finde ich die Vorstellung mal meine Teeroutine auszuwechseln ganz gut.
Ich bin nämlich ein extremes Gewohnheitstier und trinke eigentlich immer und immer wieder nur schwarzen, Grünen und Kamilletee im Wechsel. Andere Tees find ich alle doof. Haha. :)
Tee trinken oder die Zeremonie ist eine sehr persönliche Angelegenheit. Nur selten erzählt man: “Boah, gestern hat mir meine Tasse heißes Wasser mit Geschmack aber gut geschmeckt!“
Dabei könnte man, es gehört nämlich zu einem meiner Lieblingsrituale am Abend oder auch am Morgen, je nachdem wie viel Zeit ich dafür habe. Die Küche aufzuräumen, für eine frische Tasse und die Kanne die Küchendiele freiräumen, den Duft von frischgeb, frisch aufgegossenem Tee genießen, den rechaud mit einem neuen Zeelicht versorgen. Honig mit Milch in den schwarzen Tee, oder grüner Tee sogar später noch kalt genießen. Ein unbezahlbares beruhigendes Erlebnis. Erlebnis der Sinne, vielleicht.
Und da wir nicht von schlechten Eltern sind. Kommen wir hier zum besten Teil:
Musik:
Die ultimative Herbst - Sep - Faves - best playlist ever :
The Lions Roar - First Aid Kit
Face à la mer - Les negresses vertes
Heaven Nor Hell - Volbeat
The Unforgiven - Metallica
Time won´t wait - Jamiroquai
Ani Aff - Avishai Cohen
This suffering - Billy Talent
I don´t love you - Elaiza
She´s so high - Kurt Nielsen
El Album - Aterciopelados
Derniere danse - India
Carolina Drama - The raconteurs
Calling you - Christian Falk, Jevetta Steele
Infinity - Infinity ink
Ize of the world - The Strokes
Girl from the country - Bob Dylan
In a manner of speaking - No
Song 2 - Blur
Just nu - Laleh
Kidda - Natacha Atlas
andela - Buena Vista Social Club
Money for nothing - Dire Straits
und viele, viele mehr :)
Part 2:
Bad things - Jace Everett
Feelin´ good - Muse
Amor de Loca Juventud - Buena Vista Social Club
Sex on fire - Kings of Leon
All about the base - Acoustic Avenue
Two step - Dave Matthews
Somedoby I used to know - Gotye
Jubel - radio edit - Klingande
Precious - Depeche Mode
Budapest - George Ezra
She moves - Alle Farben
Ese Cielo - Supervieille
Friday I´m in love - Cure
Perfume - Campo
Feels good at first - Train
Summer nursery Rhyme, No 3 - Yann Thiersen
Alchimie - Dancas Ocultas
other recommendations:
bands:
King King
Hozier
Muse
Renee Aubry
Woodkid
Avishai Cohen
Billy Talent
Aterciopelados
The Strokes
Nouvelle Vague
Natacha Atlas
Buena Vista Social Club
Die Playlist ist erhältlich unter meinem Spotify account: Jenny Johnny
und die Playlist heißt: ´what my mom listens to`
Nun hör sich diese Playlist einmal an. Ein Traum.
Ich weiß, was ist denn hier los? Aber Musik, meine Lieben, ist so existenziell wichtig.
Also haut rein in die Tasten und hört zu.
Ich beende diesen Blogpost hier, weil...
Ich hoffe, ich hab Euch etwas neugierig gemacht und lade Euch natürlich immer wieder gerne in unsere kleine Welt ein.
Vielen Dank für´s Durchlesen.
enjoy
J
No comments:
Post a Comment